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GASTRONOMIE
Collection "Livres de Bouche" créée par Silvano Serventi.
     
 BIBLIOGRAPHIE GASTRONOMIQUE<br> <SMALL> Georges Vicaire (1890)</SMALL>   BIBLIOGRAPHIE GASTRONOMIQUE
  Georges Vicaire (1890)
 
 LA CUISINE CLASSIQUE<br> <SMALL>Urbain Dubois & Emile Bernard(1856).</SMALL>   LA CUISINE CLASSIQUE
 Urbain Dubois & Emile Bernard(1856).
 
 LE CUISINIER FRANÇOIS<br> <SMALL>François-Pierre de la Varenne (1651). Préface de M. et P. Hyman.</SMALL>   LE CUISINIER FRANÇOIS
 François-Pierre de la Varenne (1651). Préface de M. et P. Hyman.
 
 LE CUISINIER GASCON<br> <SMALL>Anonyme (1740).</SMALL>   LE CUISINIER GASCON
 Anonyme (1740).
 
 LE PLATINE EN FRANÇOIS<br><SMALL> Bartolomeo  Sacchi (1505). Préface de JL.Flandrin et S.Serventi.</SMALL>   LE PLATINE EN FRANÇOIS
 Bartolomeo Sacchi (1505). Préface de JL.Flandrin et S.Serventi.
 
 LE VIANDIER<br> <SMALL>Guillaume Tirel dit Taillevent (1486). Préface de M. et P. Hyman.</SMALL>   LE VIANDIER
 Guillaume Tirel dit Taillevent (1486). Préface de M. et P. Hyman.
 
 LES DONS DE COMUS<br> <SMALL>François Marin (1742). Préface de Silvano Serventi.</SMALL>   LES DONS DE COMUS
 François Marin (1742). Préface de Silvano Serventi.
 

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